Conçue par Emile Hugot entre 1948 et 1950, la distillerie de Savanna est installée depuis 1992 sur le site sucrier de Bois Rouge situé au Nord-Est de l’île de La Réunion. Elle est l’une des seules au monde à commercialiser un rhum issu d’une très longue fermentation (15 jours) dit « grand arôme ». Embouteillé à 57% pour la première fois en édition limitée à l’occasion des 60 ans de La Maison du Whisky, ce Lontan 57 fera désormais partie de la gamme classique de Savanna. Cette version déploie avec beaucoup de fraîcheur et beaucoup d’onctuosité des tonalités médicinales, fruitées, épicées, herbacées et florales d’une rare intensité qui imprègnent pour « lontan » la mémoire olfactive et gustative du dégustateur.

Nez : frais, capiteux.

Bouche : vive, iodée. Olive verte, citron confit.

Finale : soyeuse, gourmande.