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Référence : 1441

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CASK STREINGH BEN NEVIS 2011 SV COUP DE COEUR BACCHUS 62,8 %

Ben Nevis

81,67 €

Issu d'un des trois fûts que nous avons acheté en septembre en Ecosse.

BEN NEVIS 2011 de 8 ans d'age fût de bourbon

cask n° 137

Degustation par Yohann :

BEN NEVIS 2011 / 2019 - Bourbon BARREL (174 cols) 62,8%

 

Au nez : Alcool très bien intégré, le fût est bien présent (bois bousiné, pop-corn caramélisé), vanille, malte miélé, pommes rôties à la cannelle, flan aux œufs et palets Bretons.

 

En bouche : Attaque vive et grasse. Avec le temps, le malte reprend le dessus (foin et chanvre). Belle sucrosité, texture épaisse, vanille et granola. Délicat et presque fermier.

 

 

 
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Description

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Ben Nevis
1441
Pays
Ecosse
Teneur en Alcool
entre 60 % et 64,9%
Volume
70 cL

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  • Informations / Réglementation

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
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