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Référence : 1442

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CASK STREINGH LEDAIG 2011 SV COUP DE COEUR BACCHUS 60 % Fût de Sauternes

Ledaig

82,50 €

Issu d'un des trois fûts que nous avons acheté en septembre en Ecosse.

LEDAIG 2011 FINITION 24 MOIS EN FÛT DE SAUTERNES CASK N° 19

DEGUSTATION par YOHANN :

LEDAIG 2011 / 2019 – finition 24 mois en fût de Sauternes (151 cols) 60%

 

Au nez : cendre froide, citron, mine de crayon, paille humide, canphre, alques et iodé. Note vineuse avec le tempérage. 

 

En bouche : tourbe terreuse, salée. Le côté fermier est très présent. La tourbe fraîche est médicinale et grasse, et réglissée.
Devient peu à peu sucré et en même temps asséchant  et tanique. Minéral sur la fin (ardoise).
Par la suite vous pouvez remplir cette carafe avec l'embouteillage en bouteille standard car j'ai fait embouteillé ce fût 50 % en carafes
et 50 % en bouteilles standard 

 
  12 Produits (plus de quantités ? nous contacter)
Description

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Ledaig
1442
Pays
Ecosse
Teneur en Alcool
entre 60 % et 64,9%
Volume
70 cL

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  • Informations / Réglementation

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
    Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site internet.