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En stockM.CHAPOUTIER ROUGE Les Meysonniers Croze-Hermitage AOC 2021 12,5 % BIO 0,75 L
M.CHAPOUTIER
19,00 €
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Le cépage
Syrah.
Le potentiel de garde
De5à7ans.
Le terroir
Coteaux orientés plein sud. Le sol est constitué d’un mélange d’argiles, de galets et de graviers. Terroir alluvial de Crozes-Hermitage façonné par les terrasses du Rhône et de l’Isère.
Les parcelles
Les parcelles sont situées principalement
sur des plaines en légère pente et bénéficiant de belles expositions.
Les vendanges
Récolte manuelle à maturité.
L’élevage
L’élevage dure environ 12 mois. 85 %
sont réalisés en cuves beton afin de préserver la fraîcheur et la minéralité du fruit.
Les 15 % restants sont en fûts ce qui donne au vin de la consistance, de la puissance
au vin ainsi que de la complexité aromatique.
La dégustation
“Les Meysonniers”» est un vin avec des
tanins charnus, beaucoup de gourmandise (notes florales et de fruits noirs) et également de l’élégance.
Robe : rouge violacé très intense.
Nez : fruits rouges, cassis et framboise,
puis violette.
Bouche : ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée.
L’anecdote
Le nom, “Les Meysonniers” correspond au nom du premier propriétaire.
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Informations / Réglementation
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
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