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EL DORADO
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En 2010, La DDL (Demerara Distiller Limited) a sélectionné des marks (identification de distillation) parmi l’alambic à repasse en bois Port Mourant, l'alambic continu Uitvlugt Savalle et l'alambic Diamond Coffey Still. Les marques PM, ICBU et SVW ont été mélangées en fûts juste après la distillation.
Ce mélange unique est vieilli à 100% par voie tropicale pendant 9 ans en Guyane en barriques ex-Bourbon et non filtré à froid, pour préserver ses saveurs authentiques.
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Informations / Réglementation
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
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