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Référence : 50057
En stockLES VIGNES D'ADÉLIE Chardonnay
LES VIGNES D'ADÉLIE
12,00 €
TTC
ATTENTION PAS D'EXPEDITION POUR LES BOUTEILLES DE VINS, UNIQUEMENT RETRAIT EN MAGASIN
SOIT UN PRIX AU LITRE DE 16 €
Cépage : 100% chardonnay
Vignoble : Nos ‘Chardonnay’ sont élaborés à partir de vignes situées sur la commune de Clessé (71260) sur des sols argilo-calcaires. Densité de plantation : 7000 pieds/ha. Taille en arcure.
Pressurage, vinification et élevage : Vendanges mécaniques, pressurage pneumatique, élevage en cuves.
Fermentation : Lente et naturelle par la méthode traditionnelle, levures indigènes.
Embouteillage : Filtration minimum et mise en bouteilles sous vide d’air.
Dégustation : 10 à 12 °c
Arôme de fleurs blanches (acacia, aubépine …)
Notre ‘Chardonnay’ peut se déguster à l’apéritif ; il accompagne parfaitement les fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages de chèvre.
Les bouteilles de vins ne sont pas livrées (sauf accord préalable de notre part), elles sont à retirer à notre cave de Verneuil.
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Informations / Réglementation
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
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