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Assemblage de Pure Pot Still et de Single Malt irlandais Edition limitée Ulysses

A l’occasion du 100ème anniversaire d’Ulysses, best-seller écrit par James Joyce, Writer’s Tears a voulu rendre hommage au célèbre écrivain irlandais en habillant sa cuvée phare, Copper Pot, aux couleurs de l’ouvrage. Ainsi sur l’étiquette de cette édition limitée vous retrouverez l’univers de Sweny’s mis en lumière par une sérigraphie saisissante. L’épopée de Leopold Blum (alias Ulysse) et de Stephen Dedalus (alias Télémaque) est consignée sur la bouteille de Writer’s Tears Copper Pot édition limitée Ulysse.

Côté whiskey, Writer’s Tears Copper Pot est élaboré à partir d’orge maltée et non maltée. C’est le fruit de l’assemblage de Pure Pot Still et de Single Malt irlandais. Résultat : un whiskey au caractère typiquement irlandais. Writer’s Tears Copper Pot édition limitée Ulysse est à la fois doux et complexe. Son nez fruité s’ouvre sur des notes de vanille. Les céréales comme les fruits du verger se dévoilent à l’aération. En bouche, l’attaque est souple. Elle oscille entre la gourmandise des fruits et les saveurs plus explosives du gingembre et des épices. Le chocolat noir achève ce déroulé aromatique d’une grande longueur.